徐四金在小說 <香水> 當中,對於“氣味的力量”,有著深刻的描繪。

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「氣味」自古以來便是感官動物們傳遞信息的媒介,對香氣的喜愛也是與生俱來的本能;而在穿戴整齊、妝容完整之際,噴點香水潤飾自身氣息,讓異性靠近時被脈搏律動誘發的香氣沉沉勾引,也成為都會男女情場不敗的教戰守則。選擇適合的香水無疑增添了個人魅力,但在時尚大廠長期主導之下,香水市場缺乏多樣性。因此,90年代末期,有些調香師開始創建獨立於主流大廠的香水品牌,成為Niche Perfumery的先河。

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Kate Moss
17歲的Kate Moss位Calvin Klein所拍攝的香水廣告,不但成了名模的成名之作,也是時尚界最經典的香水廣告之一。

 

.有別於主流品牌以服裝或化妝品起家,支撐旗下香水品牌的生態;獨立香水品牌專注開發香水與香氛,以「香氣」建立起品牌形象,業界稱這些小廠牌Niche Perfumery。主流品牌注重成本節省,開發出的香水雖然便宜卻不好聞;獨立品牌投注心思在創新之上,開發出的香水雖然較貴,品質相對更高。但因主流品牌重金聘請名人代言,曝光率高,多數消費者仍傾向選購普通而廉價的主流香水。獨立品牌Roja Parfums的調香師Roja Dove直言到:「長久以來,消費者聞到的是行銷,不是香水的氣味。」

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無論是名人或是名牌,香水銷售的巨大利潤,讓眾品牌總是毫不猶豫地砸入大筆的行銷預算。

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Roja Dove
調香師 Roja Dove。Photo Courtesy : Aeworld.com

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過去十幾年,由於消費者對香水的重新定義、以及購買心態的改變加速了Niche Perfumery的成長。獨立香氛品牌Byredo的創辦人Ben Gorham表示:「過去,人們會為了融入群體而購買特定品牌的香水。現在,人們反而會用香氛凸顯自己的個性與獨特性。」因此,擁有一支與眾不同的香水成為消費者的購買動機。Niche Perfumery的多樣性讓每個人都能找到最適合自己的香水,而不是硬將自己套入量產香水的框架之中。漸漸的,有著神秘extra元素的Niche Perfumery開始受到市場矚目,填補許多消費者在主流市場找不到的空虛。

 

Byredo
Courtesy of Byredo

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Byredo
獨立香水品牌 Byredo 在 Stockholm也有勇讓神心曠神怡的展示空間。

 

Parfums BDK絕對是Niche Perfumery中值得注目的一顆新星。出身於香水世家的創辦人David Bedenek親自揀選最高級香花與原料,提煉出品牌獨一無二的系列香水。Parfums BDK著重獨特性,瓶子的設計毫不馬虎。瓶身由諾曼第知名玻璃師傅吹製,安上金匠以巴黎大皇宮圓頂為原型鑄成的蓋子,再由專人手工貼上巴黎瑪黑區少量印製的貼紙,整瓶香水顯得高貴優雅。Parfums BDK還替每支香譜寫一段特別的敘述,營造後味之後讓人意猶未盡的意境。

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Parfums BDK
<左> David Bedenek。 <右>BDK Parfums。  Photo Courtesy of  Parfums BDK

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另款值得矚目的新作是由西班牙香水公司Perfumes Y Diseño製造的Starck Paris。創意總監Philippe Starck也來自香水世家,曾多次與許多知名香水品牌合作。

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這次,他邀請三名知名調香師,調製一系列三款以男性、女性及中性(英文為androgyny)觀點出發的香水,試圖捕捉每種個體獨有的神秘,以及介於之間的模稜地帶。代表女性特質的“絲綢之膚Peau de Soie”散發撩人的神秘清香,意在探索女性力與美的矛盾;代表男性特質的“磐石之膚Peau de Pierre”則一反常態地使用女香慣用的原料,煽情激發聞香者的感官滿足;而代表中性特質的“他者之膚Peau d'Ailleurs”則難以界定,營造出一股不存於任何人記憶中、如宇宙般虛無縹緲的香氣。哲學般的詩意配上Starck時尚感十足、意象強烈的瓶身設計,讓這系列迅速成為Niche Perfumery界的當紅話題。

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erfumes Y Diseño Starck Paris
Starck Paris by Perfumes Y Diseño, Courtesy of Perfumes Y Diseño

 

多虧這些Niche Perfumery,今日香水市場的選擇更加多元。新的一年,不妨也替自己添購一款與眾不同的新香氣吧!畢竟「氣味」,是感官動物們相互吸引的誘惑啊!